こんにちはー!

長男 小1 ASD
次男 年中 ASD &ADHD

男兄弟を育児しております、妊娠5ヶ月のSUMIです。


先日、大好きなキタアカリ(ジャガイモ)をゲットしたので、
次男と一緒にポテトサラダを作りました!!

4歳児でも作れるポテサラの作り方をご紹介!!


まずジャガイモを洗って〜(そらな)
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ジャガイモ丸ごと水に入れて鍋にかけます!!
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その間に具を切ります。

今回の具はキュウリとお魚ソーセージにしたので、キュウリは私が切って、

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お魚ソーセージだけ切ってもらいました。

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怖えぇぇーーーー!!!!

私の手が2回ほどキレそうになったので手を添えてやりました


ハサミで切れる具材にして、ハサミで切らせた方が良かったかも




ジャガイモが竹串がスーッと入るまで柔らかくなったら、冷水に取ります。

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子供が触れれる温度まで冷めたら、ペリペリと皮をめくります。

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ポリ袋に入れて、タオルで挟んで潰します。

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4歳でも体重をかければ簡単に潰れますよ。

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マヨネーズと塩胡椒でお好みに味付けして、ポリ袋の中でモミモミ。

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具材を混ぜたら完成です!!!!!


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普段ポテサラをあまり食べない次男ですが、自分で作ったとあってモリモリ食べてくれました!!


「えーちゃんが作ったポテトサラダ!!」と帰宅した夫にも自慢してて、すっごく嬉しそう!!

自分一人で作った方が圧倒的に早いんだけど、作って良かったな〜と思えるポテサラでした




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