こんにちはー！

3歳と２歳の兄弟を育児しております、ズボラおかんです。

今日は我が家で良く作る、包丁・まな板不使用のどんぶりメニューを紹介します！！

テッテレ————！！！！

おいぃー！！！どんぶりにご飯粒ついてしまってる———！！！！！！

レシピブログ第一弾なので多目に見てください。

はい。気を取り直して、

野菜もしっかり食べられる焼肉丼でございます！！

焼肉用のお肉なんか高いし気が乗らないな～なんて人は、豚小間肉でも全然OK！！

とにかく簡単・スピーディに作れるのに栄誉バランス良好どんぶりです。

材料（２人前）

・ごはん　どんぶり２杯分

・好きなお肉　好きなだけ　※焼き肉用の肉が理想ですが、やっすい豚小間でもOK。写真は焼肉用の豚肉です

・モヤシ　一袋

・小松菜　袋の半分（なんやその分量表記）

調味料

・焼肉のたれ　適量

・中華スープの素　小さじ１くらい

・塩コショウ　少々

・ごま油　適量

作り方

まずは野菜から！！小松菜とモヤシのナムルを作ります。

これはたくさん作っておけば翌日の副菜にもなりますので、２倍の量とかで多めに作るといいかも。

耐熱ボールにモヤシをドサっと入れて、

洗った小松菜を握りしめ

耐熱ボウルの上でハサミで切る！！！！

我が家は子どもが食べやすいようにかなり短く切っておりますが、食べやすい大きさに切ってください。

切ったら、ごま油をひと回しと、中華スープの素をパッパと振りかけます。

中華スープの素の量は、適当で。小さじ１くらい。味薄ければ後で足せばよし。

フワっとラップをして、600ｗで３分チンします。

チンしたら混ぜて、味見て、塩コショウで味を整えます。中華スープの素が足りなければここで足してください。

はいぃ～、レンジでチンしている間に、肉を焼きます。

フライパンで、肉を、焼く！！！！！

焼けたら、

焼肉のタレぶっかけて、からませます。

あとは盛り付け～～

ご飯の上に、ナムルと焼肉を乗せれば、完成～～！！！！

写真は肉が赤っぽく写っちゃったけど、ちゃんと火は通っておりますのでご安心くださいませ。

子ども用には肉が足りなかったので魚肉ソーセージも乗せました。

見栄はって、魚肉ソーセージ斜め切りして焼いたりしたけど、普通にハサミで切って焼かずに乗せたら良かった。写真とると思って頑張ってしもた。

2歳児はなかなか焼肉を噛み切れないので、ハサミで切ってやりました。

はいぃ～。

朝ごはんの時に２食分作った味噌汁と、ミニトマトを添えたら

完璧すぎる夕ご飯！！！！！！！！！

とにかく、焼肉のたれがウマイから、ウマイ。

疲れていてもパパっと作れて、緑黄色野菜まで食べれて、肉でスタミナ回復。

食べたら重い腰を上げてフライパンだけは頑張って洗いましょう。

現場からは以上で～す。